สูตรอาหารเช้าโปรตีนสูงเพื่อเริ่มวันใหม่ของคุณ

โดย เวอร์จิ้น แอ็คทีฟ ประเทศไทย วันที่ พุธ 11 พฤษภาคม 2022

15 นาที่ที่อ่าน

อาหารเช้าเป็นมื้อบำรุงสมองที่ช่วยให้คุณมีพลังงานเพียงพอเพื่อเริ่มต้นวันใหม่อย่างสมบูรณ์ การรับประทานอาหารเช้าที่มีคาร์โบไฮเดรตมากอาจเป็นเรื่องปกติสำหรับหลายคน แต่อาจส่งผลให้ท้องของคุณบ่นว่าหิวเร็วขึ้นและทำให้คุณมีแนวโน้มที่จะหยิบขนมที่ไร้ประโยชน์ขึ้นมาทาน

ขอแนะนำให้ทานอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้นานขึ้นและกระตุ้นการเผาผลาญของแคลอรี่ได้ดีขึ้น มีสาเหตุหลายประการที่คุณควรทานอาหารเช้า เราได้จัดเตรียมสูตรอาหารเช้าโปรตีนสูงมาแนะนำให้คุณแล้ว

เริ่มด้วยไข่ขาวเป็นอาหารเช้า

ผักขมและมะเขือเทศโรม่าฉ่ำๆ เมนูอาหารเช้านี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่มีประโยชน์มากมาย!

ส่วนผสม

ผักโขม 2 ถ้วย (60 กรัม)
มะเขือเทศโรม่า 1 ลูก
ไข่ขาว 2 ถ้วย (480 มล.)
เกลือ (เพื่อเติมรสชาติ)
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
มาโคร: โปรตีน 12 กรัม / 136 แคลอรี่

คำแนะนำ:

วอร์มเตาอบที่ 180 ° c
ทาน้ำมันบางๆ ที่มัฟฟินทิน
จากนั้นแบ่งผักโขมใส่ใน 6 ถ้วย อย่างเท่าเทียมกัน
หั่นมะเขือเทศโรม่าเป็นทรงลูกเต๋าเล็กๆ และแบ่งใส่ในแต่ละถ้วยพร้อมไข่ขาว
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
นำเข้าเตาอบประมาณ 15 นาที หรือจนไข่ขาวเริ่มเซ็ตตัว
พร้อมเสิร์ฟ (ร้อนๆ)

โปรตีนแพนเค้ก

โปรตีนเชคนั้นยอดเยี่ยมอยู่แล้ว แต่มีสูตรอาหารที่จะทำให้การบริโภคโปรตีนของคุณน่าสนใจยิ่งขึ้น เช่น สูตรการทำโปรตีนแพนเค้ก

บดกล้วย พร้อมกับไข่ ข้าวโอ๊ต และอบเชย เข้าด้วยกัน เติมด้วยกรีกโยเกิร์ตไขมันต่ำ เมล็ดเชีย หรือผลไม้เพื่อเพิ่มรสชาติ

ส่วนผสม

กล้วยสุก 1 ผล
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
อบเชย ¼ ช้อนชา
มาโคร: โปรตีน 17 กรัม / 355 แคลอรี่

คำแนะนำ

ใช้ส้อมบดกล้วยในชาม
เพิ่มไข่และผสมจนเข้ากันดี
ใส่ข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่นและปั่นจนละเอียด
นำข้าวโอ๊ตที่ปั่นจนละเอียดและอบเชย ผสมกับกล้วย คนให้เข้ากัน
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง โดยใช้น้ำมันพืชเพียงเล็กน้อย
เทส่วนผสม 1/4 ลงในกระทะ รอประมาณ 1.5 นาที จากนั้นพลิกแพนเค้กกลับอีกด้าน รอประมาณ 1 นาที (หรือจนกว่าสีเริ่มออกน้ำตาลอ่อนๆ ทั้งสองด้าน)
เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือทานเปล่าๆ ก็ได้